白鶴酒造於純米大吟釀「天空」導入 SHIMENAWA，利用區塊鏈與 NFC 進行真偽驗證

日本清酒大廠白鶴酒造（Hakutsuru Sake Brewing）在其頂級產品「天空」中導入了由 SBI 溯源（SBI Traceability）提供的區塊鏈溯源服務「SHIMENAWA」。該技術結合區塊鏈與 NFC 標籤，旨在為消費者提供產品真偽驗證與生產履歷查詢功能。