스테이크 앤 셰이크, 비트코인 결제 도입 후 매출 급증

미국 햄버거 체인 스테이크 앤 셰이크가 2025년 5월 비트코인 결제 도입 이후 동점포 매출이 두 자릿수 성장했다고 밝혔다. 라이트닝 네트워크를 활용해 결제 수수료를 절반으로 줄였으며, 올해 1월에는 1,000만 달러 규모의 비트코인을 전략 자산으로 보유했다. 비트코인 결제가 기업의 핵심 성장 동력으로 자리 잡았다는 평가다.